ダイエット運動のススメ〆
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読売新聞 | 「梅干し」 内野聖陽さん 読売新聞 父の思い出が残る梅干しは、ダイエット料理も味わい深くしてくれている。(塚原真美) うちの・まさあき 俳優。1968年、横浜市生まれ。99年、第6回読売演劇大賞最優秀男優賞。2004年、主演したNHKドラマ「蝉しぐれ」で、第44回モンテカルロ・テレビ祭の ... |
Q | 大分県では鶏肉を使った料理が大変美味しいと聞きました。から揚げ専門の食堂も多いと聞いています。そのせいで大分にはKFCが出店できないほどだとか。私はダイエット中ですが、肉を完全に断つのも良くないので鶏肉だけは摂取しています。元々、鶏のから揚げは大好物ですし。これさえあればご飯5杯は食べられるほど(ダイエットはどうした)。で、大分の鶏料理に興味が湧いたのですが、実際のことろはどうなんでしょうか?大分に行く機会があればぜひ食べたいと思うのですが、お薦めのお店とかありますか? |
A | とり天。鶏肉に味付けして、天ぷらにしたもの。大分の人は、普通に全国で食べられているものと思っているらしい。たしかに、天ぷらは全国で食べられているものだし、鶏肉もしかり。しかし、とりの天ぷらは全国ではない。まずは、どこでもいいので(駅前の飲み屋のランチなんかも美味しい。)、とり天を食べて下さい。私は、大分に行ったとき、何気なく店のメニューを見て「とり天定食」を見て、「あれ? とり天って・・・」と思い、食べてみたらおいしかったです。店はこちら↓を参考にされてはどうですか。http://www3.coara.or.jp/~toriten/ |
中央日報 | 【インタビュー】08年G8首脳会議の総料理長、中村勝宏氏(2) 中央日報 例えばブッシュ大統領の場合、ダイエットのため油が多い高カロリーのものは食べず、量も多くなってはいけないという細かい注意事項を提示してきた。 ワインも飲まず、刺し身や寿司も食べないと聞いていた。 しかし厨房に戻ってきたブッシュ大統領の皿は空になっていた。 ... 【インタビュー】08年G8首脳会議の総料理長、中村勝宏氏(1) |